martedì 9 aprile 2013

Quant'è ricca la colazione in Hotel?

 Questo si che è un argomento da leccarsi i baffi! Le colazioni negli hotel stanno infatti diventando sempre più ricche. Il merito, secondo me, è di siti internet quali tripadvisor/expedia o comunque qualsiasi sito che permette di recensire i servizi, le qualità e i difetti degli Hotel.

Ovviamente, anche qui, il discorso è abbastanza soggettivo. Ho soggiornato in Hotel a 4* e non mi hanno offerto nemmeno un bicchiere d'acqua (nonostante la colazione sia un servizio obbligatorio), poi mi è capitato di entrare in un B&B da 3* e non ho trovato solo le merendine confezionate (come da regolamento B&B) ma un vero e proprio buffet.

Personalmente lavoro in un Hotel a 3* (che non menzionerò mai e poi mai in tutto il blog, è un blog personale, non un sito pubblicitario per l'hotel)- c'è da aggiungere che mi trovo in una località turistica, quindi i clienti, perlomeno d'estate, non mancano di certo.

Il servizio Breakfast che si può trovare negli hotel dalle 3* in su nelle località turistiche è più o meno questo che vi elenco qui sotto: (io mi riferisco a ciò che offriamo noi, ma tutto sommato è in linea con altri Hotel):

CIBO:

- Cornetti ripieni e/o vuoti
- Pane fresco
- Selezione di 4 marmellate diverse
- Nutella e Miele
- almeno 2 diversi tipi di torte
- almeno 2 diversi tipi di merendine confezionate
- Yoghurt magri/bianchi/alla frutta
- Selezione di 3 diversi tipi di cereali (corn flakes - palline al cacao - muesli)
- Pane per toast (è possibile tostarsi il pane con le tostiere messe a disposizione)
- Selezione di affettati vari (salame, pancetta, prosciutto)
- Pomodorini tagliati e conditi con olio e origano
- Selezione di formaggi vari (in base alla disponibilità, generalmente prendiamo il leerdammer)
- Burro e formaggini cremosi
- Frutta fresca di stagione (è possibile farsi un frullato, il frullatore è messo a disposizione)
- Frutta sciroppata (generalmente ananas e albicocche)

BEVANDE:
- Latte freddo
- Acqua calda (nel thermos)
- Succo d'ananas
- Succo ACE
- Succo di arance rosse
- Succo di mele
- Nelle stagioni che lo permettono vengono messi a disposizione degli spremiagrumi e delle arance per farsi la spremuta fresca

SERVIZIO:
Oltre al buffet c'è "ovviamente" anche il servizio. Caffè, Orzo, cappuccino, cioccolata calda, latte caldo e qualsiasi altra bevanda venga in mente al cliente viene preparata su richiesta dall'addetta di turno

Dove lavoro io, tutte le bevande (anche quelle su richiesta) sono gratis, ma attenzione: alcuni alberghi offrono solo la colazione a buffet ed i caffé (o altre bevande calde) sono da pagare a parte.

Al solito, leggete bene le condizioni sul sito del Hotel che volete scegliere.

ps: secondo me la colazione sopra citata è da effetto "wow", ma i clienti cercano sempre qualcosa di più :)


...e... com'è stata la vostra colazione? oppure, cosa vi piacerebbe trovare a buffet?

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